哎你们刷短视频的时候是不是经常看到"贵阳黑脚杆"这个词？我去年刚来贵阳那会儿也一头雾水，在花果园转了叁天愣是没找着地方。直到本地同事带我去老城区才明白，原来这东西就跟重庆的火锅一样，藏在巷子深处的才是真家伙。
黑脚杆可不是什么神秘组织，其实就是贵阳特有的竹签烧烤。为啥叫这名儿？老摊主说二十年前煤炉烤串，老板的布鞋总被炭火熏得黢黑，食客们就戏称这是"黑脚杆烧烤"。现在虽然改用电烤了，但名字就这么传下来了。
| 区域对比 | 云岩区老店 | 观山湖新店 | 花果园摊位 ||------------|--------|--------|--------|| 人均消费 | 35元 | 60元 | 25元 || 营业时间 | 16-20点 | 全天 | 随机出摊 || 本地人推荐指数 | ★★★★☆ | ★★☆☆☆ | ★★★☆☆ |
最近有粉丝问："怎么判断是不是正宗黑脚杆？"看叁点就行——竹签有没有焦黑痕迹、辣椒面是不是用叁种辣椒混合的、老板说话带不带老贵阳口音。上周带外地朋友去尝，他居然说和在成都吃的"贵阳烧烤"完全两个味道，你说气人不？
个人觉得煤矿村那家最对味，不过环境确实比较...嗯...狂野。建议穿深色衣服去，坐塑料凳上吃才够地道。对了，最近听说有人在抖音教"新手如何快速涨粉"时推荐假店，千万要擦亮眼睛！
（以下是30条相关关键词）贵阳黑脚杆地址 贵阳烧烤老店 贵阳必吃夜市 贵阳本地美食 贵阳旅游攻略 贵阳小吃推荐 贵阳老字号 贵阳夜宵哪里好吃 贵阳竹签烧烤 贵阳地道小吃 贵阳美食地图 贵阳隐藏美食 贵阳居民楼美食 贵阳烧烤技巧 贵阳美食避坑 贵阳物价消费 贵阳方言解析 贵阳老城区美食 贵阳网红店真假 贵阳旅游陷阱 贵阳自由行指南 贵阳交通路线 贵阳必吃榜 贵阳美食探店 贵阳烧烤历史 贵阳饮食文化 贵阳酱料配方 贵阳本地人推荐 贵阳旅游注意事项 贵阳传统小吃
微信公众号
抖音
快手
喜马拉雅
bilibili
微信视频号
收起/展开
版权所有麻花天美星空果冻糖心 丨联系电话（办公室）： +86-0451-82281861 丨 地 址: 哈尔滨市南岗区嵩山路109号 丨 ICP备案：黑滨颁笔备10005565号-2 | 技术支持：黑龙江大数据产业发展有限公司
