"新手如何快速涨粉？不如从发现小众景点开始！" 最近总有人问我，胶州除了三里河公园、少海景区这些大众景点，到底有没有真正藏着老胶州味道的小巷子？今天就掏出我压箱底的攻略——毕竟在胶州混了五年，连犄角旮旯的烧饼摊都摸清了...
先说最容易被外地人忽略的老城十字阵。从常州路往南走，在麦当劳那个路口右拐进"估衣巷"，名字听着土但绝对震撼。青砖墙上还留着民国时期的当铺招牌，角落里有个大爷摆摊卖现磨芝麻酱，那香味能追着你跑半条街。注意看砖缝里嵌着的铁环，当年拴骡马用的，现在成了网红打卡点。
往东走到"竹竿巷"千万别被名字骗了，现在整条巷子都是手作工作室。有个戴圆框眼镜的妹子开的皮具店，能看着她在牛皮上雕花，还能自己顿滨驰钥匙扣。对了，每周六下午叁点巷口会突然冒出个糖画摊子，那老爷子脾气倔得很，只收现金。
说到吃必须提炉包胡同。别被门口那家网红奶茶店迷惑，往里走二十米右拐，有家没招牌的"老张砂锅"，中午十一点半准时飘出炖带鱼的咸香。他们家用的是本地渔船当天送来的小眼带鱼，肉嫩得筷子一碰就碎。提醒下，千万别穿白衣服去——砂锅噗噗冒泡的样子太诱人，汤汁溅身上可别怪我。
往西穿过两个电线杆，"豆腐巷"的炸豆腐丸子下午四点开卖。老板娘王婶特别逗，你要说"来份素的"，她绝对瞪你："豆腐不是素？" 其实她家秘方是用虾油拌馅，咬开脆皮能尝到海鲜的鲜甜。建议配隔壁摊的玉米面粥，五块钱管饱。
晚上八点后的灯笼街才是重头戏。整条巷子挂的全是手扎灯笼，有个戴瓜皮帽的老爷子现场写灯谜。上周我看到个绝的："胶州湾里没海水——打一街道名"，答案居然是"干河街"！猜中了能换碗热乎的桂花酒酿，酒精度大概3%左右，微醺着逛特别有感觉。
走到尽头别急着回头，左手边暗红色木门推开是家地下酒吧"胶东调调"。调酒师阿碍别苍会拿即墨老酒混威士忌，喝起来像在嘴里放烟花。重点是他们家洗手间门把手上挂着小鱼干——胶州人防潮的老法子，第一次见的人十个有九个要拍照。
有朋友问："网上说的文艺巷子靠谱吗？" 这么说吧，海澜胡同的咖啡馆确实好看，但三十五块一杯的美式真的肉疼。反而是巷尾修自行车的老刘摊位上，五块钱的酸梅汤是用乌梅和山楂现熬的，玻璃瓶还能带走。
还有人纠结"到底该白天还是晚上逛？" 其实要看你想体验什么。上午十点去估衣巷能遇到挑着扁担卖菜的，下午四点豆腐巷飘香，晚上八点灯笼街亮灯。我常跟朋友说："在胶州逛巷子得用鼻子带路，闻着香味拐弯准没错。"
（突然想到个重点）对了！现在很多巷子口都有共享电动车，但老城区石板路颠得屁股疼。建议穿软底鞋，带个能装零碎的小包——你永远不知道会淘到什么宝贝，上周我就花二十块买了套1987年的胶州地图册。
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