刚来遵义的新手小白们,是不是站在南白东大街的十字路口,闻着飘来的炒菜香直咽口水,心里却犯嘀咕:"这快餐到底贵不贵?吃顿午饭会不会把钱包掏空?" 别慌!我上周连续五天蹲点实测了这条街的快餐价格,还意外发现了几个连本地人都不知道的省钱秘诀(顺便提一嘴,想快速涨粉的新手记得看到最后的小技巧)...
整条街的快餐店分叁个档次:- 经济型(15-25元):像"老刘家木桶饭"这类夫妻店,叁荤两素套餐只要18块,米饭免费续到饱- 网红型(25-35元):新开的"元气食光"这类颈苍蝉风店铺,套餐标配沙拉+饮品,但分量可能不够男生吃- 连锁型(20-30元):比如"老乡鸡"这种品牌店,价格透明但菜品固定,周叁会员日能打8折
前两天有粉丝私信问我:"同样卖回锅肉盖饭,为啥有的卖18有的卖28?"这事儿得掰开来说:1. 地段成本差异:靠近沃尔玛的店铺租金是巷子里店铺的3倍2. 食材成本波动:最近猪肉价格涨了15%,但用冻肉能省3成成本3. 隐形服务费:提供免费奥颈贵颈和充电口的店普遍贵5块钱
上周三中午我在"阿婆快餐"发现了这个规律:| 时间段 | 菜品丰富度 | 价格浮动 ||---------|------------|----------|| 11:30-12:30 | 全品类供应 | 原价 || 12:30-13:00 | 部分菜品售罄 | 9折 || 13:00以后 | 仅剩基础菜 | 7折+送汤 |
重点来了!想拍美食视频涨粉的新手注意:下午1点后去拍探店视频,既能展示真实客流,又能用7折价吃到同款菜品。上周我发的"15元吃垮南白东大街"视频就这么火的,现在播放量已经破10万了...
最后说个扎心的事实:那些装修精致的网红店,后厨可能和隔壁破旧小店共用同一个进货渠道。下次看到标价30+的"秘制卤肉饭",不妨多走两步去巷子里的老店转转——味道可能更地道,价格绝对让你惊喜。
(小编观点)个人觉得学生党直接冲经济型套餐就行,上班族选连锁店更卫生,真要请客吃饭...还是别在南白东大街吃快餐了吧?
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